Not known Factual Statements About пароконвектомат гриль мастер
Not known Factual Statements About пароконвектомат гриль мастер
Blog Article
Опция "датчик влажности": автоматически контролирует уровень влажности в камере приготовления.
Некоторые модели могут быть громоздкими и занимать много места на кухне.
Многофункциональность. Оборудование может заменить несколько кухонных приборов, в то время как конвектоматы и конвекционные печи имеют более узкие функции.
Это делает их подходящими для небольших кухонь, заведений с ограниченной площадью.
Все акции Загружено по api Сплит Системы для камер
Конвекционная печь, которую часто называют вентиляторной, – это печь с нагревательными элементами (горелками или ТЭНами), дополненными работой вентиляторов. Такое устройство функционирует по принципу принудительной конвекции, направляющей и равномерно распределяющей горячие воздушные потоки внутри камеры. Других режимов и способов приготовления у такого оборудования обычно нет, поэтому пароконвектоматы являются более функциональными, подходящими для check here многоцелевого, профессионального применения на производствах или на кухне. Пароконвектомат тоже работает по принципу конвекции, к которому добавляется режим обработки паром, генерируемым за счёт нагревания и последующего испарения воды.
Электромеханическое оборудование Машины кухонные универсальные
Конвекция обеспечивается вентиляторами, которые установлены в стенках рабочей камеры. more info Наличие герметичности при закрытой дверце обеспечивает втягивание воздуха, циркулирующего внутри пароконвектомата вентилятором внутрь корпуса, а далее он проходит через ТЭН, что позволяет добиться быстрого нагрева аппарата here до заданной температуры.
Для этого можно использовать специальные моющие средства для кухонных приборов или горячую воду с мыльным раствором.
Правильное использование режимов. Важно выбирать подходящий режим в зависимости от типа блюда.
Неудивительно, что такое функциональное устройство заслужило популярность далеко за пределами ресторанных кухонь.
Опция "энергосбережение": позволяет снизить потребление энергии во время приготовления.
Нержавеющая сталь, качественные пластиковые элементы обеспечивают долговечность, легкость в уходе.
Пароконвектомат — оборудование, предназначенное для тепловой обработки разных продуктов.